華聲在線4月15日訊 （通訊員 邱云穎）為筑牢校園食品安全防線，搭建家校協(xié)同監(jiān)督平臺，切實(shí)保障師生“舌尖上的安全”，近日，安鄉(xiāng)縣黃山崗中學(xué)隆重舉辦了2026年春季膳食監(jiān)督家委會暨食堂開放日活動?；顒犹匮舜蟠怼⒏靼嗉议L代表走進(jìn)校園，近距離探訪食堂管理全流程，共話校園膳食安全與品質(zhì)提升。

活動伊始，家長代表與人大代表們在學(xué)校工作人員的引導(dǎo)下，有序進(jìn)入食堂后廚。按照衛(wèi)生規(guī)范，大家佩戴口罩、頭套與鞋套，依次參觀了食材儲存間、粗加工間、烹飪操作間、餐具洗消間及食品留樣區(qū)等核心區(qū)域。后廚內(nèi)，每一處細(xì)節(jié)都彰顯著食堂管理的嚴(yán)謹(jǐn)與細(xì)致。

參觀過程中，食堂負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了各關(guān)鍵環(huán)節(jié)。代表們對食堂規(guī)范、透明的管理模式給予了充分認(rèn)可。隨后，代表們和學(xué)生一起用餐，親身體驗(yàn)餐食的口味、分量與營養(yǎng)搭配。餐桌上葷素搭配的菜品新鮮可口，大家邊品嘗邊交流，紛紛為食堂的餐食品質(zhì)點(diǎn)贊。

該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次食堂開放日活動是學(xué)校推進(jìn)“陽光食堂”建設(shè)、深化家校共育的重要舉措。未來，學(xué)校將以膳食監(jiān)督家長委員會為紐帶，常態(tài)化開展開放監(jiān)督活動，主動接受人大代表與家長的監(jiān)督，不斷完善食堂管理體系，嚴(yán)把食品安全關(guān)、提升餐食品質(zhì)，全力守護(hù)師生健康，辦好人民滿意的教育。

責(zé)編：陳方

一審：陳方

二審：湯世明

三審：田從梅

來源：華聲在線

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